蓝莓原本是南方的一种植物，但随着种植技术的发展，蓝莓可以在我们的北方生长，但是很多人刚吃过蓝莓，实际上还没有见过蓝莓树。但蓝莓真的很有营养。
大多数水果富含有益健康的氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、单宁、丰富的膳食纤维、果糖、维生素C、维生素E、维生素A、SOD、熊果苷、花青素、黄酮和钾、铁、锌、锰和其他微量元素。它已成为一种很好的保健食品原料。
药理研究表明，蓝莓果实中的花色苷色素含量高，品种丰富。蓝莓提取物作为医疗用品的原料，经过粉状处理后，可被光、热、氧等因素分解、脱色。
因此，
优质蓝莓苗提取液的生产和运输应保持在低温下，尽量避免光照。花青素色素对自由基的清除作用强于维生素和茶酸，具有明显的抗衰老和提高免疫力的作用。
随着社会经济的发展，人们的生活水平也在逐步的提高，对养生的观念也越来越高，因此，加速优质蓝莓苗的发展有着广阔的前景，将成为一个新兴的产业。
